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Gastronomía

En la Montaña Alavesa encontramos una gran variedad de productos de calidad que constituyen la base inmejorable para la elaboración de múltiples platos y menus.

La Patata

Un producto a destacar en la Montaña Alavesa es la PATATA considerada la "Reina de los Tubérculos", no en vano, tiene el mejor reconocimiento que un producto vasco puede tener con el máximo distintivo de calidad alimentaria "Label de Calidad".

Morcillas

En el pueblo de Villaverde se dedican a la elaboración y comercialización de un producto típico derivado del cerdo como son las morcillas de arroz.

Texto y documentos: www.montanaalavesa.com
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